1. Specificații de masă cu gluten:
Masa de gluten de porumb este o sursă foarte bogată de proteine și nutrienți vitali, care conține proteine insolubile, cantități minime de fracții de amidon și fibre. Folosit istoric ca hrană pentru animale, acest produs are un coeficient de energie ridicat (ME 4131k Cal/Kg), ceea ce îl face o masă ideală de păsări de curte pentru pui, broileri și găini care stau. În plus, masa de gluten de porumb este ambalată cu vitamine și minerale și oferă cantități generoase de metionină și xantofilă. Între timp, fibra de porumb este derivată din acoperirea nucleului exterior sau din pericarp de semințe de Pap de porumb, care este compus din polimeri de carbohidrați, lignină și în jur de 10-25% amidon aderent.
2. Procesul de producție:
Masa de gluten de porumb este un produs secundar al fabricării amidonului de porumb (și uneori etanol) prin procesul de moară umedă. Masa de gluten de porumb este o furaje bogate în proteine, care conține aproximativ 65% proteine brute (DM), folosită ca sursă de proteine, energie și pigmenți pentru speciile de animale, inclusiv peștii. De asemenea, este evaluat în alimente pentru animale de companie pentru digestibilitatea sa bogată în proteine. Masa de gluten de porumb este de asemenea folosită ca îngrășământ și ucigaș de buruieni premergători
Masa de gluten de porumb este obținută oriunde este utilizată porumbul pentru extragerea amidonului. Este distribuit la nivel mondial. Producția sa a devenit relativ constantă, deoarece etanolul este acum produs în principal prin moară uscată, ceea ce produce distilatoare de porumb, mai degrabă decât prin masă de gluten de porumb și hrană cu gluten de porumb
3. Aplicație:
1) hrana pentru bovine
Folosirea mesei de gluten de porumb ca furaj concentrat poate face o parte din proteina care nu poate fi digerată de rumenul mai bine digerată și absorbită în intestinul subțire. Masa de gluten de porumb conține acid linoleic, care poate promova metabolismul lipidic al puiilor și polimerizarea aminoacizilor esențiali.
2) hrana de porci
Conținutul de proteine din masa de gluten de porumb este direct legat de valoarea aparentă a energiei digerabile a porcilor. Materiile prime cu raport energetic adecvat al proteinei sau aminoacizi esențiali relativ echilibrați și aminoacizi neesențiali au o digestibilitate mai mare a energiei. Masa de gluten de porumb cu conținut de proteine diferit (CP: 52% produs în nord -estul Chinei, 47,4%, 32% produse la Beijing) este adăugată la hrana de bază a porcilor. Greutatea adăugată este de 20%, 25%, respectiv 30%. Se măsoară energia digerabilă a porcilor. Rezultatele testelor arată că energia digerabilă aparentă a mesei de gluten de porumb care conține 32% proteine brute este mai mare, iar motivul poate fi că raportul său de proteine energetice este mai potrivit.
3) hrana de pui
Furajul compus al găinilor de așezare bazat în principal pe masa de gluten de porumb poate crește rata de producție a ouălor cu aproximativ 15%. Poate preveni și trata osteomalacia și alte boli de pui, poate juca un rol de îngrijire a sănătății și promovare a creșterii și este benefic pentru a îmbunătăți calitatea proteinei de ou.
4) Colorarea broilerului
Deși colorarea pielii broiler nu are nicio legătură cu valoarea sa nutrițională, influențată de cultura tradițională, consumatorii și crescătorii folosesc în continuare colorarea produselor Broiler ca unul dintre principalii indicatori pentru a măsura calitatea produselor Broiler, care afectează în mod direct prețul și Cererea pieței Broiler.
Broilerii nu pot sintetiza luteina de la sine și o pot obține doar din furaje. Pentru a obține culoarea ideală a pielii, colorantele sintetice chimice, cum ar fi carmoisina roșie și galbenul carmoisină, sunt adăugate în general la hrana broilerului. Acești coloranți sunt vândute la un preț ridicat, cresc costurile de furaje după adăugare și rămân în corpurile animalelor și păsărilor de curte. Conținutul de luteină din pulberea de proteine de porumb este de până la 90-180mg/kg, ceea ce este de peste 5 ori mai mare decât de porumb galben. Poate fi absorbit în mod eficient, ceea ce face ca ouăle galbenuri aurii și pielea de pui galbenă. Prețul pulberii de proteine de porumb este aproape de cel al tortului de soia. Având în vedere acest lucru, pulberea de proteine de porumb plus acid arsanilic poate fi utilizată pentru a înlocui colorantele sintetice chimice pentru a îmbunătăți colorarea broilerilor.
La dieta grupului experimental s -a adăugat la dieta grupului experimental, la dieta grupului de control colorat, s -au adăugat o masă de gluten de porumb și 90 mg/kg acid arsanilic de arsanilic, 100 mg/kg cromatină roșie de cromatină și nu s -a adăugat o colorare de cromatină și nu s -a adăugat colorare cromatină de cromatină și nu s -a adăugat colorat grup de control. Rezultatele au arătat că gradul de culoare al grupului experimental și al grupului de control colorant a fost semnificativ mai mare decât cel al grupului de control gol și nu a existat nicio diferență semnificativă în creșterea gradului de culoare a gelatinei între grupul experimental și colorant grup de control. Culoarea de coajă a broilerului din grupul experimental era galben închis, iar aspectul era în conformitate cu obiceiurile de consum ale oamenilor. Din efectul culorii broilerului sacrificat, efectul adăugării unei mese de gluten de porumb a fost foarte aproape de cea de a adăuga roșu de cromatină și a fost semnificativ mai mare decât cel al grupului de control; Efectul de colorare al luteinei naturale în hrană a fost puțin mai rău decât cel al coloranților sintetici chimici, dar prin adăugarea acidului arsanilic, metabolismul corpului a fost promovat și utilizarea și rata de depunere a luteinei în furaj a fost crescută, schimbând astfel gradul de colorat al broilerului pielea, iar efectul a fost evident.
Masă de gluten de porumb non -OMG