Starea de aplicare și tendința de dezvoltare a surselor de proteine pentru hrană
Odată cu dezvoltarea rapidă a agriculturii pe scară largă, cererea pieței de furaje continuă să se extindă și să solicite. Acest lucru face ca concurența în industria furajelor să fie mai intensă. În compoziția furajelor, sursa de proteine este o parte vitală și necesară. Alegerea rezonabilă a producătorului de sursă de proteine determină în mare măsură competitivitatea pe piață a produsului. Acest articol examinează pe scurt starea aplicației și tendința de dezvoltare a surselor de proteine comune în prezent, pentru a oferi o anumită valoare de referință pentru selectarea surselor de proteine de alimentare.
1. Surse proteice vegetale:
1,1 Masă de gluten de porumb 60%
Conținutul său de proteine este în general peste 60 de ani, compoziția sa de aminoacizi este bună, prețul său este rezonabil, iar resursele sale sunt abundente. În prezent este cea mai utilizată sursă de proteine vegetale. În prezent, acest tip de substanță a fost utilizat pe scară largă în câmpuri de animale, păsări de curte și acvatice și are perspective de aplicare bune și spațiu.
1,2 PROPRATE DE PROPTINĂ DE RICE 70%
Printre proteinele cereale, valoarea biologică (BV) și valoarea proteinei (PV) a proteinei de orez sunt mai mari decât alte proteine. Compoziția de aminoacizi a proteinei de orez este echilibrată și rezonabilă, iar conținutul de aminoacizi este bogat și divers, ceea ce este de neegalat de alte proteine vegetale. În plus, valoarea biologică și raportul compoziției aminoacizilor din proteina de orez este mai mare decât cele ale culturilor de cereale, cum ar fi grâu, orz, mei și porumb. Digestibilitatea este de 66,8%, ceea ce este unul dintre cele mai mari în rândul proteinelor cereale.
1.3 Mycoprotein MSG 70%
Reziduul MSG este o proteină cu o singură celulă obținută prin inocularea Corynebacterium glutamicum în zahărul de amidon de porumb și obținerea materiei uscate a supernatantului acidului glutamic după procesul de fermentare directă. Este un produs microbian de materie primă între hrana de proteine animale și vegetale, bogate în diverși aminoacizi, oligoelemente, enzime digestive și factori de creștere bogați, care este propice digestiei și absorbției de către animale. Poate înlocui unele materii prime bogate în proteine, cum ar fi masa de pește și masa de proteine de porumb în hrană și este utilizat pe scară largă de companiile de furaje.
1.4
Atunci când alegeți surse proteice, ar trebui făcute diferite combinații și potrivire în funcție de diferite obiecte de hrănire. Sursele de proteine vegetale sunt suficiente și ieftine și pot înlocui științific și suplimentează sursele proteice animale, ceea ce este propice pentru reducerea costurilor de reproducere și îmbunătățirea calității reproducerii. Odată cu avansarea continuă a științei, avantajele sale vor fi reflectate în continuare și vor contribui mai mult la dezvoltarea industriei de reproducere.
Masă de gluten de porumb 60%; Pulbere proteică de orez 70%; micoproteină 70%